Produto Orgânico:

  A agricultura orgânica prioriza a qualidade, promovendo a saúde da terra e, conseqüentemente, do ser humano que produz e consome os produtos. Usa-se técnicas naturais de combate às pragas, técnicas manuais de combate ao mato e adubo orgânico (sem processamento químico). Usa-se a biodiversidade natural a favor da produção agrícola, deixando que a própria Natureza trabalhe junto com o ser humano. Como conseqüência obtêm-se alimentos saudáveis, com mais vitalidade e mantêm-se a saúde do solo.

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História e Cronologia do Movimento Orgânico:clique aqui

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Certificação:

 A certificação de orgânicos é um procedimento que inspeciona e orienta a produção e o processamento de alimentos segundo as normas e práticas de produção orgânica, garantindo ao consumidor a sua procedência isenta de contaminação química, respeitando o meio ambiente e o trabalhador, e assegurando ao produtor um diferencial de mercado para os seus produtos.

A prática da certificação surgiu da necessidade de se identificar a procedência e o processamento de um alimento orgânico, permitindo ao agricultor um produto diferenciado e mais valorizado, estabelecendo uma relação de confiança com o consumidor.http://www.geranegocio.com.br/html/geranoticia/hyperlink-passoscertificacao.html

Quem certifica:  clique aqui

Importante: um alimento só é Orgânico se tiver selo de certificação.

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